riz

Boissons

alcool, base, biere, boissons, riz

Par Kila_na-san

Boissons Thé vert Thés Thé vert (緑茶, ryokucha ? ) ou plus simplement o-cha ou sencha. Genmaicha (玄米茶 ? ) : thé vert mélangé avec des grains de riz complet grillés. Matcha (抹茶 ? ) : thé vert en poudre amer (peut être très corsé), c'est celui que l'on sert...

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Plats

plat, riz, sauce, soupe, viande

Par Kila_na-san

Plats Tsukemono Le menu japonais de base suit la règle de l’ichijū issai (一汁一菜 ? , littéralement « une soupe, un légume »), soit : un aliment de base : riz, nouilles, pâtes, ou pain pour un menu occidental, une soupe, un plat d'accompagnement appelé okazu...

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